Le Bistrot se trouve au cœur de l'Abbaye, dans l'ancienne cuisine des moines. On y trouve d'anciennes fresques. L'ambiance est décontractée et conviviale. Aux beaux jours, profitez d'une belle terrasse dans le parc de l'Abbaye.
Menus à partir de 29 €. Vin au verre.

Chef de cuisine Guillaume Royer est Meilleur Ouvrier de France 2015 et Grand de Demain 2017 au Gault & Millau.

Bib Gourmand Michelin 2017.